お知らせ

平日は毎日ブログを更新しています。

レッスンの様子や日々の美味しいものをご紹介しています。

 

白醤油。

この透明感は、小麦だけを使っているから。

 

http://ameblo.jp/indigo-cooking/entry-12370699249.html

 

代表的な伝統調味料の味噌。地方によっていろいろ個性的な味噌があります。

その代表的な味噌を数種類を集めて味比べをして味噌の奥深さを発見しましょう!

後半は、スタジオヘスティアの浅香智子先生に教えていただいた「かわいい味噌玉」を作ります。

作った味噌玉はお持ち帰りもできますよ。

味噌を使ったワンプレートランチ付き

みなさんのご参加をお待ちしています。

 

2018年5月22日  11:00〜14:00

料理教室indigo にて

※ 最寄駅 西武新宿線 井荻駅  お申込みをいただいてから詳細をお知らせします。

レッスン料金 6000円

 

お申し込みは、こちらから。

 

 

 

 

2018.04.04 (Wed)  22:20

 今日のお弁当 from Instagram

 今日のお弁当!2018.4.4

平日は、だいたい毎日夫のお弁当を作っています。

簡単なものばかりですが、飽きずに食べてもらえています。

画面右上 ↗️ のインスタグラムのマーク

をクリックすると、私のお弁当Instagramが見られますよ。

 

鰆の備長炭干しの干物🐟

紀州高下水産の干物はお弁当🍱でも大活躍❗️

 

 

 Instagram-image

 

訪日外国人のための料理教室 Tadaku with locals

先日、私が教えたレッスンが動画になってご紹介されました❗️

たどたどしい英語でしゃべっています💦

 

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