お知らせ

料理教室indigo 主催 のワークショップが初めての開催です。

今回は「醤油ワークショップ 利き醤油と味くらべ」です。

 

身近な調味料の醤油。濃口・淡口・たまりなど種類もたくさんあって選ぶのに迷ってしまいますね。

 

今回は、すべて100mlの醤油専門店「職人醤油」の高橋万太郎さんをお迎えして、醤油の味くらべと使い方を解説していだく、ちょっとマニアックなワークショップ。

醤油を使ったおかずの軽食弁当をいただきながら、職人醤油の成り立ちなどもお聞きします。

質問コーナーもありますよ。

 

 

講師:職人醤油 代表   高橋万太郎さん

日程:104日(水)

時間:13:3015:30

場所:神楽坂プリュス 

          東京都新宿区神楽坂6-58 RITZ神楽坂2F

参加費:4500円(軽食、おみやげ付き)

定員:20

主催:料理教室indigo

         調味料マイスター  金垣智香子

 

お申し込みは、「お申し込み・お問い合わせ」ページからお願いします。

 

 http://indigo-cooking.com/contact

 

 

折り返し確認メールを送らせていただきます。

ご質問等もこちらでお受けします。

 

 奥深い醤油の世界に浸りながら、楽しいひと時をご一緒に過ごしましょう!

多くのみなさんのご参加お待ちしています。