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料理教室indigo オンライン

暮れも押し迫って来ました。

我が家では、お節料理の準備も始まっています。

その中に牡蠣のオイル漬けがあります。

これは主人の大好物。

去年から、主人が仕込んでいます。

牡蠣は北海道サロマ湖産をお取り寄せ。

なんと、1kg！

炒めて、オイル漬けしました。

このお正月も楽しめそうです😄