お知らせ

2021 / 05 / 21  18:00

野菜の煮浸し、大好評! 家族のランチ会

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今日は先日誕生日を迎えた息子のお祝いで、我が家に主人の両親が来てランチ会でした。

 

息子からは「お寿司🍣が食べたい!」とリクエストがあったので、近くのお寿司屋さんに頼みました。

 

でも、それだけじゃ、ちょっと味気ないですね😑

 

いい機会なので、【夏野菜の焼き浸し】を作ってみました😄

 

茗荷にピーマン🫑、ナス🍆にしいたけ、黄色いズッキーニに赤パプリカ。

色味を考えて、色とりどりの野菜を用意しました。

 

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じっくり焼いて火を通し、つけ汁に。

 

いい感じに出来上がりました💕

 

主人の母も「これは美味しいわ😍 どうやって作るの?」と大好評。

とっても気に入ったようだったので、帰るときにはおみやげにしましたよ😄

 

この夏、何度も作りそうです🌟

 

 

ちなみに、誕生日なので、ケーキ🍰も作りました😄

 

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季節のフルーツロールケーキ🍓

 

これ、美味しいんですよ〜😄

きっとベテランの生徒さんは、「そうそう❣️」と言ってくれてると思います✨

 

機会があったら、またレッスンしたいですね〜🍰

 

#焼き浸し

#ロールケーキ