お知らせ

2019 / 08 / 30  21:00

丹後半島 夫婦旅 ① 嬉しい再会

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ブログを更新しました。

プライベートですが、丹後半島を旅してきました。

会いたかった方々と嬉しい再会が出来ました😄

 

https://ameblo.jp/indigo-cooking/entry-12515204141.html

 

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2019 / 08 / 21  22:30

やまつ辻田さんの山椒

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ブログを更新しました。

 

大好きなやまつ辻田さんの粉山椒。元になっている山椒の実は、丁寧な手摘みで収穫されてました。

 

 

https://ameblo.jp/indigo-cooking/entry-12509878252.html

 

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2019 / 08 / 15  12:00

9月28日(土)切って、切って、切りまくる! 包丁使いの極意を体験ワークショップ @okatteにしおぎ 募集開始!

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包丁で食材を切る!切って、切って、切りまくる!

切る時の立ち方から、包丁の持ち方、食材の切り方など、包丁使いの極意が学べるワークショップ。

 

「包丁って、こう持つんだ!」

「切り口がみずみずしい!」

「切り方で味がちがう!」

 

目からウロコのことばかり!

切った食材は、講師特製の塩麹ドレッシングで作る和風コールスローにして、かわいいボトルに入れてお持ち帰り♡

男性の方も参加可能!

あなたのご参加、お待ちしています(^。^)

 

日時:2019年9月28日(土) 14:30〜16:30

場所:okatteにしおぎ

             東京都杉並区宮前5-9-8

                   JR中央線 西荻窪駅 南口より徒歩14分

                   井の頭線 久我山駅 北口より徒歩11分

 

参加費:5000円(okatteにしおぎ メンバー4500円)

 

 

お申し込みはこちらから → https://indigo-cooking.com/contact

2019 / 08 / 13  18:00

梅干し、仕上がりました!

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ブログを更新しました!

 

https://ameblo.jp/indigo-cooking/entry-12505860774.html

 

 

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今年の梅干しが、いい感じに仕上がりました(^^)

早速、今日のお弁当に入れました。

 

2019 / 08 / 08  20:00

夏バテには、麹で作った甘酒

ブログをアップしました。

 

夏バテ予防には、麹の力!

 

 

https://ameblo.jp/indigo-cooking/entry-12502814117.html

 

麹で作った甘酒は、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群などが豊富。

 

まさに飲む点滴です。

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